從“高速”到“高質量”，集成竈經歷了哪些變與但是現在傷勢已經好了不變

2021的◎大廚電市場走勢，可以用過山車來形百花谷掌教笑道容：前半年快速上升，後半年增速驟減。在不斷變化的市場環境之下，一些新興品類的優勢依然保〗持不變，例如，處於增速領跑位置的仍然是集成竈。據產業在線數據顯示，2021年集成竈市場出貨量達到281.3萬臺，同比增長28.5%。

2021年大廚電內銷市場細分產品全景對比圖片

在高速增長求推薦的數字背後，集成竈行業也在向更高質量的發展模式轉型。在轉型◤過程中，集成竈市場產生了一些“變化”與“不變”的趨勢，值試試得我們關註。

不變

“不變”之一：增速優勢保持不變

自2016年以來，集成竈行業增速便始終優於傳統煙竈。2017年集成竈出貨量增長達到72.5%的高點，此後受房地ㄨ產市場影響增速逐漸放緩，但截止到2019年仍保持著兩位數的堅定增長。反觀傳統煙竈市場自2018年以後便處於負增長的發展區←間，市場正在經歷從增量市場向存量市場轉型的陣涅痛期。

2020年開始的疫讓我們來這云嶺峰受氣情，對集成竈和傳統煙竈市場都造成了較大打擊。但集成竈憑借其較強的產品優勢與下沈市場滲→透力，仍然保持了出貨量每個人都有一個目標的正增長。2021年，集成竈市場相對傳統煙竈的增速優勢不變，並且領先幅度還↓有所擴大。

2016-2021年集成竈與煙竈的增速對比（按內銷量）

跟傳統廚電企▲業相比，集成竈企業具有“小快靈”的優勢，能夠充分利用新媒體、明星效應和高鐵廣告等方式迅速打開市場。面對來自『集成竈產品的挑戰，傳戰火拳統廚電廠家也在積極思考自身產品的轉型方向。如老板和方太均推出了集成廚電新品，並且已經做了多次叠代，試圖從火熱的集成竟然下起了雪花竈市場“分一杯羹”。而這一形勢也有利於新興的集成竈企業向傳統廚電廠家學習產品的設計思路和營銷手段，促進自身 哈哈一笑進步。

“不變”之二：蒸烤一體產品增資格長不變

集成竈是廚電產品復合化的產物，最早的集成竈產品ㄨ僅僅是煙竈的簡單組合，到後來集成消毒櫃成為三合一的廚電產品。隨著用戶對非明火烹飪的需求∮不斷增長，集成竈的產品類型也變得更加豐富。

2020年在因為疫情居家隔離帶來的“宅經濟”推動之下，蒸烤一體集成竈的銷量開始暴增，到2021年已走經超越煙竈消，成為集成竈銷售的第二大品類，說明集成竈巨大手掌斬了下去向復合化方向的升級趨勢依然不變。2022年預計⊙蒸烤一體集成竈所占的份額還將繼續擴眼高于頂大，廠家在蒸烤功能上也將繼續優化和細分。

2020、2021年集成竈細分產品增長對比圖片

“不變”之三：頭部品牌優勢地位不變

經過十多年的小唯竟然有了一種高貴市場競爭，集成竈行業已經形成了二強並列、群雄爭霸的市場格妖王笑瞇瞇局。總體來看，位於海寧的兩家企業——美大和火星人憑借先發優勢和資金優勢，已經處於明顯的是市場領先地位。而嵊州的諸多企業緊隨其後，如億田、帥豐、森歌等，形成了品牌的第二梯隊。特別是2021年底，有三家集成竈企業取得了上市資格，為後續數百人一起修煉擴大產能提供了條件。

從市場格局來看，2021年集成竈頭部企業防御了仍然保持著較大的領先優勢，TOP5品牌集中度從2020年的54.1%上升到54.8%。但是，當下集不知道在干什么成竈還未形成明顯的寡頭市場，新入局的品牌仍然較多。這其中既有綜合性家電品牌，也有一些傳統廚電品牌的子品牌，此外還有一▲些互聯網品牌等。後入局者的加入有利於提升整體行業的聲量，拓寬產品外哈哈哈延，也有利於淘汰山寨品牌，凈化市場環境。

2019-2021年集成竈TOP5品牌占比

變化

縱觀2021年↑的集成竈市場，除了三個“不變”的趨勢之外，行業新的變化也有很多，總結有以下三個方面：

變化之一：上市企業給力業績高歌猛進

2020年之前，集成竈行業僅有美大一家上市企業。而在2020年底，億田、帥豐和火星人三一聲脆響傳來家企業先後敲鐘上市，進一步增強了頭部企業對行業的引領作用。2021年，三家新上市的集成竈企業動作頻繁，加快發十蕉也不過只剩下了三劍而已展腳步，並且均取得了不錯的成績。

在上市的第一個年度，三家企業的業績高歌猛進。億田在2021年前三季度實現營業總收入人才來說卻正好相反8.1億，同比增長68.6%；實現歸母凈利千秋子等人都有些臉色陰沉潤1.6億，同比增長62.8%；帥豐電器2021年前微微一愣三季度實現營業收入6.87億元，同比增長46.44%，歸屬於上市公司股東的凈利潤為1.84億元，同比增長47.42%；火星人2021三季報顯示，公司主營收入15.98億元，同比上升59.02%；歸母凈利潤2.73億元，同比上升75.68%。

變化之二：渠道進一步多元化

在過去幾年，集成竈一直都是以線下代價卻是非常銷售渠道為主，專賣店和建材賣場是集成竈的主流銷售渠道。近兩年，隨著電商的興起與物流體祖龍佩中系日趨完善，再加上消費群體更加年輕化，集成竈的銷售渠道慢◢慢向多元化發展。

除了發力線上渠道之外，主流廠家眾位還積極打造“線上+線下”的新型渠道模式。如火星人加速渠道下沈：繼續在空白城市ξ投放京東小店、蘇寧小店，未來還計劃推出專門針對下沈渠道的產品；美大打造我還得修煉一下電商專屬產品，在京東臉色大變推出H9等新品，還積極進駐京東五星電器體驗店、京東家電專賣店等，逐步完善線下零ζ　售終端的布局。

變化之三：產品的智能化升級加速

2021年，“元宇宙”這一概念名詞火了起來，在網絡刷屏討論的同那可是峰主時再一次將AI、5G等前沿科技拉近了人們的日常。在此影響下轟羊群一下被轟碎，集成竈行業產品智能化也進入了加速階段，大批企業推出集成竈智能產品，進入了產品創新叠代的高潮階段。

目前集成竈的智能化主要從三▓個方向切入：語音操控、大屏顯示和遠程操控。火星人、億田、森歌和美多都在今年推出了智能化集成 竈單品，將外部智能技術與自身產品優勢進行充分這主陣眼在他身上結合。從產品特性上看，集成竈的復合化產品特性與智能化有天然的契合點。從整體趨▅勢來看，智能化與場景化也是廚房電器未來發展的大方向，今後集成竈有ζ望成為智能廚電場景的核心。

綜上所述，在諸多的“不變”與“變化”之間，集成竈行業的發展模式正在從“高速”向“高質量”轉移。在宏 劍皇初期觀經濟“穩字當頭”的背景之下，“走得穩”或許比“走得快”更重要。2022年∞的集成竈市場會發生怎樣的變化，讓我們拭目以待。

註：集成ω　竈產品目前外銷量很少，本文中的銷量均指內銷量

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